とうもろこしのパンナコッタ・ウニ添え

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、とうもろこしのパンナコッタ・ウニ添えです。 トスカーナパンにつけてどうぞお召し上がりください。 先日、某雑誌の取材がありました。 秋ごろに発売予定だそうです。 ハーブを使ったお店の特集らしいですよ。 オステリア　キタッラではお店... 続きをみる

自家製パスタ

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 出来立ての自家製キタッラ、マルタリアーティ、パッパルデッレをお召し上がりください！

若鶏のガランティーヌ

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、若鶏のもも肉のガランティーヌです。 さっぱりとしたお味の前菜はいかがでしょうか。キリッとしたスパークリングワインでお召し上がりください。

ヒシコ鰯のマリネ

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、ヒシコ鰯のマリネです。 冷たいスパークリングワインと一緒にどうぞお召し上がりください。