Osteria Chitarra

東京都江戸川区一之江駅にあるトスカーナ料理のイタリア料理店です。
地元で愛されるお店になるよう日々のブログを綴っていきたいと思います。

シェフ:江戸川区松江出身。
スタッフ:江戸川区南小岩出身。
宜しくお願い致します。

2017年5月のブログ記事

  • 真蛸とオクラのリゾット バジルソース

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 今日も暑いですね。 本日のおすすめは、真蛸とオクラのリゾット、バジル風味はいかがでしょうか。 冷えたスプマンテ(スパークリングワイン)によく合います。 どうぞお召し上がりください。

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  • 鰯と松の実・レーズンのスパゲッティ

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 暑い日が続いてますね。 本日のおすすめは、鰯と松の実、レーズンのスパゲッティに冷えたスパークリングワインはいかがでしょうか。 どうぞお召し上がりください。

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  • 定休日です

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日は定休日となっております。 またのお越しをお待ちしております。

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  • プロシュート コット

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめはプロシュート コット、カポナータ添えです。 さっぱりとしたお肉とモレッティはいかがでしょうか。 どうぞお召し上がりください。

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  • 真蛸・ドライトマト・ルッコラのピチ

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 真蛸とドライトマト、ルッコラのピチはいかがでしょうか。ピチは自家製の太麺パスタです。 白ワインと一緒にどうぞお召し上がりください。

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  • 桜海老と筍のリゾット

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 桜海老と筍のリゾットはいかがでしょうか。 レモンを入れてさっぱりと仕上げております。 白ワインと一緒にどうぞお召し上がりください。

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  • サルティンボッカ

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめとしてサルティンボッカをご用意しております。 赤ワインと一緒にどうぞお召し上がりください。 GW、朝の都内は電車は空いてますね。 今日も気持ちのいいお天気です。 素敵な1日となりますように!

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  • カラバッチャ ディ チポラ

    いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 ルネサンス時代、フランスに嫁いだメディチ家のカテリーナ。 フランスに伝わりオニオンスープの原型と言われるカラバッチャ。 スープの中にはブルスケット。トマトと生ハムが添えてありグラナバダーノチーズがかけてあります。 どうぞ、温かいうちにお召し上がり... 続きをみる

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  • 定休日です

    本日は定休日となっております。 GWは通常通り明日から連休中も営業しておりますので、どうぞ、ご来店お待ちしております。

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