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トマトの冷製スープ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、トマトの冷製スープにトスカーナ産生ハム、焼きナス、自家製リコッタチーズ添えです。 温暖化の影響で天候も荒れてますね。 これからが夏の本番、トマトの冷製スープでほてった身体をやさしい食材で整えましょう。
2017年7月のブログ記事
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若鶏のレバーコンフィー
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 毎日、暑いですね。 熱中症にならないように水分補給をこまめに摂取なさってくださいね。 本日のおすすめは、若鶏のコンフィーです。 レバーがお嫌いな方でも一度召し上がってみてください。
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ホタテと白桃の冷製フェデリーニ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、ホタテと白桃の冷製フェデリーニです。 暑い毎日が続いておりますが、どうぞお身体をご自愛ください。
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ロベルト バッジョ
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 イタリアにいた当時、ロベルト・バッジョが来店されました。その時の写真やサインを飾ってみました。 どうそご来店お待ちしております。
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赤海老とアボガドのタルタル仕立て
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 本日のおすすめは、赤海老とアボガドのタルタル仕立てです。 スッキリと冷えた白ワインでどうぞ、お召し上がりください。
